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我家吃麵,在國科會大樓後面,和平東路巷子裏,平時的生意很好,晚去吃麵,有些食材就沒有了,就只能就現有的點來吃。


我家吃麵滷菜也是招牌,每個食材都濕潤濕潤的,富有湯汁,看了讓人食指大動。這次點的就是最後剩下的滷菜了,這樣也好,滷菜各來一些混著吃也很過癮。


牛肉乾拌麵,也是最後的碎肉了,上桌後,才發現有蛋絲和小黃瓜絲,好特別,味道香香的還不錯吃,麵條應該是手工的,有彈性,吸了湯汁的麵條,很爽口。




炸菜肉絲麵,算是看過最有設計的擺盤,一樣有蛋絲,還有餛飩和海苔,很豐富的,一個人吃不完,還請家人幫忙吃。湯頭算是清淡的高湯,配著炸菜絲的鹹味,剛剛好,對於重口味的人可能要加些辣椒來提味。

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    紅茶拿鐵小珍珠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()