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在青海路閒逛的時候,看到這家新開的店,看似類京都小店的風格,好奇的前往看看,先是看到山野家的蜂蜜、日月老茶廠的紅茶以及吉蒸牧場的65℃牛奶,想說用這麼好的食材,想必是個用心的店家吧。


原來這家是賣紅豆餅的,但是老闆說不是賣紅豆餅,是幸福。呃,好吧!就是幸福的紅豆餅吧。店裏有很多味道的餅,至少有十種,主要的還是紅豆餡,紅豆是來自萬丹,老闆說不愛糊糊的紅豆泥,較愛整顆的紅豆,這個喜好,個人非常認同。






由於內餡種類多,如何分辨就看餅皮上的記號為準,如:紅寶紅豆沒記號、地瓜是黑芝麻、抹茶麻糬是南瓜籽杏仁等等,在外帶的袋子上會附上小卡片說明。




老闆是五月天的粉絲,若能唱完整唱完"五月天的倔強",即享有二個紅豆餅+霜淇淋紅茶,幸福價五十元。


有自己想法的老闆,希望下次到高雄時還能看到他。


吉蒸霜淇淋,店家要凡用到的牛奶都是吉蒸牧場的。霜淇淋上還加了棉花糖,霜淇淋的奶味很濃,不輸在日本吃到的,真的幸福的感覺,重點是餅皮也好吃。

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