紅茶拿鐵小珍珠

　　聚品餐廳是藝人王淑娟小姐所投資開設的，以江浙菜為主，為了端出上好的佳餚，她本人還上了為期不短的烹飪課程，也考取丙級中餐廚師認證，很有心的想要做好餐飲事業。

特別選在平日午時用餐，餐廳位於師大商圈，晚上及假日人潮多，不想打壞好好吃頓飯的興致，就只好避開人群。當天我們選擇了一份商業午餐和單點二樣小菜。

套餐搭配的青菜，我選擇波菜，很少看到波菜跟辣椒一起炒，吃起沒有什麼辣味，應該是配色關係吧！

苦瓜排骨湯，雖然是附湯，但是，做得很好，連不愛吃苦瓜的家人都可以接受，湯頭很有層次，不單調，有瓜苦的清香甜，個人非常喜愛。

涼拌腐竹，麻辣油香，鹹味淡了些，有點無趣，腐竹口感還不錯。

蔥烤鯽魚，第一次造訪的江浙菜館，都會點這道菜嚐嚐，畢竟這道菜是很經典的江浙菜，做得難吃也不容易，但是要做得好也不容易。聚品的鯽魚，做得中規中矩，尤其蔥段的外型還是很漂亮的，爛而不糊，味道甜酸剛好。

百頁韮黃炒蛋，菜名忘了只好寫出食材。看起來很家常相，有點像把冰箱有的食材燴在一起。話說如此，但是，吃起來還蠻順口的，空口吃也行，沒吃過的人還蠻推薦的。

紅燒魚頭，單從賣相來看，油放了不少，大概是炒香頭時油多了些，看醬汁的稠度應該花了不少時間煨煮，味道油甜鹹香，肉的品質還不錯。

聚品的用餐環及價位都不錯，尤其，包廂裝潢的很典雅，沒有高級餐廳的拘束感，有小館子的隨興，價位適中，有吃大餐的感受，又不傷荷包的消費，吃完飯逛逛師大商圈的小店，還蠻愜意的。