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妹妹最近開始吃素,為了配合她,儘量選擇素食餐廳,剛好又從泰國回來一陣子了,很想念泰國菜,於是就選了上班會經過的京品泰味素食餐廳。
沙嗲串燒,其實就是用杏鮑菇去燒烤,配著店家特製的醬料,再灑上黑白芝麻,看起來很可口。不像泰式酸甜的口味,比較像馬來西亞沙嗲,辛香料味重,雖然辛香料重,但是非常的好吃,一口接一口。



三杯杏鮑菇,好漂亮的一道菜,好吃的程度完全不輸葷食,看到乾辣椒就很開心,不管是否會辣,顏色就是好看。這道菜主要鍋氣和香氣十足,煸過的薑非常的香,還加了月桂葉,沒吃到什麼月桂味,九層塔沾著底下的醬汁非常好吃。很下飯的一道菜。不愛吃素的人可以試試這道菜,完全沒有吃素的感覺。


竹笙三寶湯,又加了月桂葉,放在熱湯裏,就有月桂味了。湯頭裏有我和妹妹不愛的芋頭,看到芋頭我們倆個互看一下,就彼此商量說偶爾吃一下也沒關係啦,其實味道真的不錯,只是對食材沒很愛。湯頭還加了枸杞,感覺很養生,整體來說算是有點健康取向,調味料不多,主要還是靠食材的原味,適合想簡單喝湯的人。





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