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一直以來，都以為度小月是担仔麵的始祖，直到朋友到了台南一遊之後，才了解真正的創始者是洪芋頭，二家店各有擁護者。個人沒有食用過度小月，所以，無法比較。總之是個觀光客的心態來著的，就選擇道地的在食物品嚐。
清香的湯頭，還不錯，還附上二個小火燒蝦，朋友很推薦滷蛋，於是加點一顆。坦白說，滷得真的很好，顏色均勻，味道也恰到好處，吃的出滷的功夫，真的很棒！。
蝦捲，來台南還是要來吃一下的，不錯吃，吃的到蝦子。蝦捲的表現，個人覺得比担仔麵好吃，配角勝出。
吃完担仔麵，前往中正路的雙全紅茶，來台南必喝，老話一句，全台最好的紅茶，多喝幾杯也不膩。
現場直接喝一杯，再帶一杯，再帶一瓶。
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